{"@context":"https://schema.org","@type":"DefinedTerm","name":"Carga fresca con control de gas etileno","description":"A diferencia del transporte en atmósfera controlada (AC), que regula activamente los niveles de oxígeno y CO₂ en el espacio de carga, la carga fresca con control de gas etileno actúa sobre una única sustancia: el etileno, la hormona natural de maduración de las frutas climatéricas como el plátano, el aguacate o el tomate, que también acelera el proceso de envejecimiento entre unidades de carga contiguas. Mediante el uso de absorbentes de etileno a base de permanganato de potasio o sistemas activ","inDefinedTermSet":{"@type":"DefinedTermSet","name":"Glosario Logístico Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com/es/glossary"},"url":"https://www.freight-academy.com/es/glossary/carga-fresca-con-control-de-gas-etileno","inLanguage":"es","dateModified":"2026-06-23T23:10:45.673906","citation":"https://en.wikipedia.org/wiki/Controlled_atmosphere_storage","markdownMirror":"https://www.freight-academy.com/api/md/glossary/es/carga-fresca-con-control-de-gas-etileno","provider":{"@type":"Organization","name":"Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com"},"quickSummary":"Carga fresca con control de gas etileno · A diferencia del transporte en atmósfera controlada (AC), que regula activamente los niveles de oxígeno y CO₂ en el espacio de carga, la carga fresca con control de gas etileno actúa sobre una única sustancia: el etileno, la hormona natural de maduración de las frutas climatéricas como el plátano, el aguacate o el tomate, que también acelera el proceso de envejecimiento entre unidades de carga contiguas. · Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Controlled_atmosphere_storage"}