{"@context":"https://schema.org","@type":"DefinedTerm","name":"almacén frigorífico","description":"Los operadores logísticos gestionan almacenes frigoríficos para conservar mercancías perecederas a temperaturas controladas y preservar su calidad hasta la entrega. Los requisitos varían según el producto: los alimentos frescos y muchos medicamentos se almacenan habitualmente entre 2 y 8 °C, mientras que los productos congelados requieren −18 °C o menos. La operativa incluye el registro continuo de temperaturas y el mantenimiento periódico de los equipos de refrigeración – en el sector farmacéut","inDefinedTermSet":{"@type":"DefinedTermSet","name":"Glosario Logístico Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com/es/glossary"},"url":"https://www.freight-academy.com/es/glossary/almacen-frigorifico-2","inLanguage":"es","dateModified":"2026-06-26T20:15:30.590256","citation":"https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_storage","markdownMirror":"https://www.freight-academy.com/api/md/glossary/es/almacen-frigorifico-2","provider":{"@type":"Organization","name":"Frachtportal","url":"https://www.freight-academy.com"},"quickSummary":"almacén frigorífico · Los operadores logísticos gestionan almacenes frigoríficos para conservar mercancías perecederas a temperaturas controladas y preservar su calidad hasta la entrega. · Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_storage"}