# Regolamenti IATA per merci deperibili

*Last updated: 2026-06-24*

> Spedizionieri, compagnie aeree e mittenti che trasportano merci deperibili per via aerea — prodotti freschi, frutti di mare, farmaci — fanno riferimento alle IATA Perishable Cargo Regulations (PCR) come standard riconosciuto del settore.

Spedizionieri, compagnie aeree e mittenti che trasportano merci deperibili per via aerea — prodotti freschi, frutti di mare, farmaci — fanno riferimento alle IATA Perishable Cargo Regulations (PCR) come standard riconosciuto del settore. Il manuale stabilisce quali materiali di imballaggio e sistemi di isolamento termico sono ammessi per ciascuna categoria di prodotto, come devono essere impiegati e documentati i registratori di temperatura, e quali tempi massimi di trasporto senza refrigerazione attiva sono tollerati. I requisiti sono specifici per prodotto: il pesce fresco richiede intervalli di temperatura e finestre temporali diversi rispetto ai principi farmaceutici. Le PCR costituiscono inoltre la base per la valutazione delle responsabilità in caso di deterioramento: gli scostamenti documentati dalle condizioni prescritte influenzano direttamente l'esito delle controversie tra vettori e mittenti.

**Source:** [https://www.iata.org/en/programs/cargo/perishable/](https://www.iata.org/en/programs/cargo/perishable/)

## Quick Facts

| Property | Value |
|---|---|
| Term | Regolamenti IATA per merci deperibili |
| Language | IT |
| Word count | 124 |
| Last updated | 2026-06-24 |
| Source | https://www.iata.org/en/programs/cargo/perishable/ |

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