# Gestione delle deviazioni di temperatura nel cargo

*Last updated: 2026-06-24*

> Lo scarico dal contenitore, lo stoccaggio temporaneo sulla banchina e il cambio di modalità di trasporto sono i momenti in cui il carico è più esposto alle deviazioni di temperatura – sono queste le fasi in cui la catena del freddo si interrompe più frequentemente.

Lo scarico dal contenitore, lo stoccaggio temporaneo sulla banchina e il cambio di modalità di trasporto sono i momenti in cui il carico è più esposto alle deviazioni di temperatura – sono queste le fasi in cui la catena del freddo si interrompe più frequentemente. Data logger e sensori IoT registrano il profilo termico in modo continuo e attivano allarmi non appena i valori si avvicinano ai limiti predefiniti. Per le merci deperibili, i farmaci e le sostanze chimiche pericolose, la documentazione di tali eventi è un obbligo normativo o contrattuale e costituisce la base per le valutazioni della qualità e le richieste di risarcimento assicurativo. Misure correttive immediate – ombreggiatura, riraffreddamento o carico rapido – limitano i danni una volta che si verifica una deviazione. A differenza dell'escursione termica farmaceutica, questo termine abbraccia l'intero spettro delle deviazioni operative per tutte le categorie merceologiche e le modalità di trasporto.

**Source:** [https://www.iata.org/en/programs/cargo/temperature-sensitive/](https://www.iata.org/en/programs/cargo/temperature-sensitive/)

## Quick Facts

| Property | Value |
|---|---|
| Term | Gestione delle deviazioni di temperatura nel cargo |
| Language | IT |
| Word count | 149 |
| Last updated | 2026-06-24 |
| Source | https://www.iata.org/en/programs/cargo/temperature-sensitive/ |

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*Glossario Logistico — Freight Academy: [https://www.freight-academy.com/it/glossary/gestione-delle-deviazioni-di-temperatura-nel-cargo](https://www.freight-academy.com/it/glossary/gestione-delle-deviazioni-di-temperatura-nel-cargo)*

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