# Certificazione della gestione della catena del freddo

*Last updated: 2026-06-18*

> I fornitori di servizi logistici e gli operatori di magazzini frigoriferi ricorrono alla certificazione della gestione della catena del freddo per dimostrare a clienti e autorità che le merci sensibili alla temperatura – farmaci, alimenti, diagnostici o emoderivati – sono state mantenute nell'intervallo termico prescritto durante il trasporto, la movimentazione e lo stoccaggio.

I fornitori di servizi logistici e gli operatori di magazzini frigoriferi ricorrono alla certificazione della gestione della catena del freddo per dimostrare a clienti e autorità che le merci sensibili alla temperatura – farmaci, alimenti, diagnostici o emoderivati – sono state mantenute nell'intervallo termico prescritto durante il trasporto, la movimentazione e lo stoccaggio. La certificazione richiede tipicamente strumenti di misurazione calibrati, registrazioni continue della temperatura, procedure definite per le deviazioni e piani di emergenza documentati in caso di guasto alle attrezzature. I principali riferimenti normativi includono le linee guida GDP (Good Distribution Practice) dell'Agenzia europea per i medicinali e standard settoriali come l'HACCP nel comparto alimentare. In assenza di una certificazione valida, le spedizioni vengono spesso respinte in dogana o dal mercato di destinazione.

**Source:** [https://www.iso.org/iso-22000-food-safety-management.html](https://www.iso.org/iso-22000-food-safety-management.html)

## Quick Facts

| Property | Value |
|---|---|
| Term | Certificazione della gestione della catena del freddo |
| Language | IT |
| Word count | 124 |
| Last updated | 2026-06-18 |
| Source | https://www.iso.org/iso-22000-food-safety-management.html |

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