# Catena di approvvigionamento IFS Food

*Last updated: 2026-06-18*

> IFS Food è uno standard di certificazione riconosciuto a livello internazionale per le aziende che producono, trasformano o stoccano prodotti alimentari, e definisce requisiti in materia di sicurezza alimentare, gestione della qualità e igiene.

IFS Food è uno standard di certificazione riconosciuto a livello internazionale per le aziende che producono, trasformano o stoccano prodotti alimentari, e definisce requisiti in materia di sicurezza alimentare, gestione della qualità e igiene. Sviluppato dalle associazioni europee della distribuzione, viene richiesto da grandi retailer e produttori alimentari lungo tutta la filiera come prova di pratiche operative affidabili. Organismi di certificazione accreditati svolgono gli audit; a seconda del punteggio ottenuto, le aziende ricevono un certificato di livello base o superiore. Per gli operatori logistici e i magazzini che trattano prodotti alimentari, il riferimento è lo standard correlato IFS Logistics – IFS Food si rivolge principalmente agli stabilimenti produttivi e di trasformazione. Entrambi gli standard sono riconosciuti nell'ambito del framework GFSI (Global Food Safety Initiative) e hanno validità mondiale.

**Source:** [https://www.ifs-certification.com](https://www.ifs-certification.com)

## Quick Facts

| Property | Value |
|---|---|
| Term | Catena di approvvigionamento IFS Food |
| Language | IT |
| Word count | 128 |
| Last updated | 2026-06-18 |
| Source | https://www.ifs-certification.com |

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