# Transports sensibles à la température

*Last updated: 2026-06-22*

> Les transitaires et les prestataires spécialisés en chaîne du froid organisent les transports sensibles à la température pour des marchandises devant rester dans des plages thermiques définies tout au long de la chaîne logistique.

Les transitaires et les prestataires spécialisés en chaîne du froid organisent les transports sensibles à la température pour des marchandises devant rester dans des plages thermiques définies tout au long de la chaîne logistique. Les produits concernés comprennent notamment les denrées alimentaires réfrigérées et surgelées, les médicaments, les vaccins, les cosmétiques et certains produits chimiques. L'acheminement s'effectue dans des unités actives réfrigérées ou isolées – conteneurs reefer ou camions frigorifiques – avec un enregistrement ininterrompu des températures. Les écarts hors plage autorisée, appelés excursions de température, peuvent altérer la qualité ou la sécurité des produits et entraîner des conséquences réglementaires ou contractuelles, en particulier pour les marchandises soumises aux BPF (GMP) ou aux bonnes pratiques de distribution (GDP). En transport aérien, les réglementations IATA relatives aux denrées périssables s'appliquent ; sur la route, certaines denrées alimentaires sont soumises aux exigences ATP.

**Source:** [https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain](https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain)

## Quick Facts

| Property | Value |
|---|---|
| Term | Transports sensibles à la température |
| Language | FR |
| Word count | 141 |
| Last updated | 2026-06-22 |
| Source | https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain |

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*Glossaire Logistique — Freight Academy: [https://www.freight-academy.com/fr/glossary/transports-sensibles-a-la-temperature](https://www.freight-academy.com/fr/glossary/transports-sensibles-a-la-temperature)*

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