# Premier entré, premier sorti (FIFO)

*Last updated: 2026-06-26*

> Les responsables d'entrepôt et les prestataires logistiques appliquent le principe FIFO (Premier entré, premier sorti) pour s'assurer que les marchandises reçues en premier sont aussi expédiées en premier.

Les responsables d'entrepôt et les prestataires logistiques appliquent le principe FIFO (Premier entré, premier sorti) pour s'assurer que les marchandises reçues en premier sont aussi expédiées en premier. Pour les produits périssables – denrées alimentaires, médicaments, produits chimiques – cette méthode est souvent imposée par la réglementation, car elle prévient l'obsolescence, les dépassements de date limite de consommation et les risques de responsabilité associés. En pratique, le FIFO s'appuie sur les numéros de lot, les dates de péremption et une traçabilité rigoureuse des entrées et sorties de stocks. Dans le contexte douanier et du commerce extérieur, le FIFO influence également la valorisation des stocks, notamment pour l'affectation des valeurs en douane ou des coûts d'origine par période. Il s'oppose au LIFO (Dernier entré, premier sorti), où c'est le stock le plus récemment reçu qui sort en premier – méthode réservée aux matières homogènes ou aux marchandises pour lesquelles l'ancienneté n'a pas d'importance.

**Source:** [https://en.wikipedia.org/wiki/First-in,_first-out](https://en.wikipedia.org/wiki/First-in,_first-out)

## Quick Facts

| Property | Value |
|---|---|
| Term | Premier entré, premier sorti (FIFO) |
| Language | FR |
| Word count | 152 |
| Last updated | 2026-06-26 |
| Source | https://en.wikipedia.org/wiki/First-in,_first-out |

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*Glossaire Logistique — Freight Academy: [https://www.freight-academy.com/fr/glossary/premier-entre-premier-sorti-fifo](https://www.freight-academy.com/fr/glossary/premier-entre-premier-sorti-fifo)*

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