# Manutention au sol du fret aérien réfrigéré

*Last updated: 2026-06-24*

> Les assistants en escale aéroportuaires assurent la responsabilité opérationnelle du maintien de la chaîne du froid pour le fret aérien sensible à la température, depuis le déchargement de l'aéronef jusqu'à la remise au destinataire.

Les assistants en escale aéroportuaires assurent la responsabilité opérationnelle du maintien de la chaîne du froid pour le fret aérien sensible à la température, depuis le déchargement de l'aéronef jusqu'à la remise au destinataire. Ils exploitent des zones de stockage à température dirigée avec des plages climatiques définies, utilisent des équipements de transport prérefroidis ou chauffés lors des opérations de chargement et de déchargement, et documentent sans interruption tous les événements thermiques. La fenêtre de transfert entre le déchargement de l'aéronef et la mise en stockage est particulièrement critique : une exposition même brève hors des valeurs cibles peut provoquer la perte totale de produits pharmaceutiques, de denrées fraîches ou de produits sanguins. Les standards de l'industrie, tels qu'IATA CEIV Pharma et les lignes directrices GDP de l'EMA, fixent des exigences contraignantes en matière d'installations, d'équipements et de documentation des processus.

**Source:** [https://www.iata.org/en/programs/cargo/pharma/](https://www.iata.org/en/programs/cargo/pharma/)

## Quick Facts

| Property | Value |
|---|---|
| Term | Manutention au sol du fret aérien réfrigéré |
| Language | FR |
| Word count | 141 |
| Last updated | 2026-06-24 |
| Source | https://www.iata.org/en/programs/cargo/pharma/ |

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