# Enregistrement des données de manutention dans la chaîne du froid

*Last updated: 2026-06-24*

> Les opérateurs de la chaîne du froid – transitaires, prestataires d'entreposage, entreprises pharmaceutiques – consignent l'intégralité des données environnementales et de manutention pour chaque expédition : profils de température, taux d'humidité, ouvertures de portes, temps de séjour et accès du personnel.

Les opérateurs de la chaîne du froid – transitaires, prestataires d'entreposage, entreprises pharmaceutiques – consignent l'intégralité des données environnementales et de manutention pour chaque expédition : profils de température, taux d'humidité, ouvertures de portes, temps de séjour et accès du personnel. Des capteurs sans fil, des enregistreurs de données automatisés et des plateformes cloud assurent la collecte, avec des alertes automatiques dès que les conditions s'écartent des spécifications. La traçabilité ainsi constituée remplit trois fonctions : attester de l'intégrité du produit, démontrer la conformité réglementaire et étayer les réclamations en cas de détérioration. Dans la logistique pharmaceutique et alimentaire, ce niveau de traçabilité est une exigence légale, notamment dans le cadre des bonnes pratiques de fabrication (BPF).

**Source:** [https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain](https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain)

## Quick Facts

| Property | Value |
|---|---|
| Term | Enregistrement des données de manutention dans la chaîne du froid |
| Language | FR |
| Word count | 117 |
| Last updated | 2026-06-24 |
| Source | https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain |

---

*Glossaire Logistique — Freight Academy: [https://www.freight-academy.com/fr/glossary/enregistrement-des-donnees-de-manutention-dans-la-chaine-du-froid](https://www.freight-academy.com/fr/glossary/enregistrement-des-donnees-de-manutention-dans-la-chaine-du-froid)*

*Markdown mirror: [https://www.freight-academy.com/api/md/glossary/fr/enregistrement-des-donnees-de-manutention-dans-la-chaine-du-froid](https://www.freight-academy.com/api/md/glossary/fr/enregistrement-des-donnees-de-manutention-dans-la-chaine-du-froid)*

*JSON summary: [https://www.freight-academy.com/api/v1/glossary/enregistrement-des-donnees-de-manutention-dans-la-chaine-du-froid/llm-summary?lang=fr](https://www.freight-academy.com/api/v1/glossary/enregistrement-des-donnees-de-manutention-dans-la-chaine-du-froid/llm-summary?lang=fr)*