# chaîne du froid

*Last updated: 2026-06-22*

> La chaîne du froid désigne le système continu de stockage, de transport et de manutention qui maintient les marchandises sensibles à la température dans une plage thermique définie, du lieu de production jusqu'au destinataire.

La chaîne du froid désigne le système continu de stockage, de transport et de manutention qui maintient les marchandises sensibles à la température dans une plage thermique définie, du lieu de production jusqu'au destinataire. Elle relie entrepôts frigorifiques, véhicules réfrigérés, conteneurs reefer et systèmes de surveillance en temps réel en un processus opérationnel ininterrompu. Son application concerne principalement les médicaments, les vaccins, les produits sanguins et les denrées périssables. Dans de nombreux pays, la chaîne du froid est soumise à des exigences réglementaires strictes, notamment les bonnes pratiques de distribution (BPD) pour les médicaments ou les normes de sécurité alimentaire. À la différence du seul transport frigorifique, elle englobe aussi toutes les étapes stationnaires telles que l'entreposage et le transbordement.

**Source:** [https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain](https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain)

## Quick Facts

| Property | Value |
|---|---|
| Term | chaîne du froid |
| Language | FR |
| Word count | 120 |
| Last updated | 2026-06-22 |
| Source | https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain |

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